Există mai multe opțiuni bune pentru o pauză în drumul spre Grecia. Propunerile noastre le puteți citi aici.

Veles este unul dintre cele mai mari orașe din Macedonia și este foarte aproape de autostradă. Pentru a ajunge în centrul orașului și la restaurantul Snupi recomandat de noi, aveți nevoie de aproximativ 15 minute de condus de la ieșirea de pe autostradă.

Pastrmajlija este un preparat specific bucătăriei tradiționale macedonene, caracteristic pentru estul Macedoniei. Se duce un „război” pentru a stabili exact care este cea autentică, cea veleșană, cea negotiniană sau cea știpiană…

Este vorba despre o felie de pizza sau pide turcească, de formă alungită. Baza este o aluat foarte gustos și moale, mai gros și mai gras decât aluatul de pizza, iar umplutura constă în bucățele mici de carne. De obicei, este stropită cu ou.

În trecut, umplutura era făcută din carne de oaie uscată, pastrma, de unde și numele.

Noi, la recomandarea localnicilor, facem o oprire pentru a gusta pastrmajlija la restaurantul Snupi din Veles și suntem foarte mulțumiți. Dacă vă place acest preparat sau doriți să încercați ceva nou, vă recomandăm să faceți o oprire și să gustați pastrmajlija.

Prețul pentru o porție mică (suficientă pentru o persoană medie) este de 120 de denari, adică 2€, pentru o porție medie 150 de denari și pentru o porție mare 200 de denari.

Adresa restaurantului este Ljubljanska 2.
Locuitorii din Veles spun că și restaurantul Scorpion, Kaj Dace, Baze Piti și Roze Sala sunt excelente în prepararea acestui preparat tradițional.

Dacă faceți o oprire în Kumanovo, care se află pe drumul dvs., puteți încerca o pastrmajlija gustoasă la restaurantul Baba Cana, de pe strada Kasapski Krug, Done Bozhinov 1300, iar la Dojran, la restaurantul Kaldrma, la ieșirea din Nou către Vechiul Dojran.

Dacă preferați carnea sau mielul, cu siguranță ați auzit de renumitul miel din satul Mrzenți, aproape de Gevgelija.

Iată cum unul dintre oaspeții noștri și-a descris experiența: “La întoarcerea din Grecia, recomand tuturor restaurantul Javor Agapi din Mrzenți (Macedonia).
Imediat ce intri în Macedonia, prima ieșire de pe autostradă către Gevgelija, când intri în sat, la prima intersecție la dreapta și după 2 km, CEL MAI BUN MIEL DIN BALCANI! Nu pierzi timp, pentru că trebuie să parcurgi doar câțiva kilometri în plus, iar fripta este întotdeauna caldă și fenomenală.
P.S. Există și alte feluri de mâncare, dar este păcat să nu încercați mielul. De ani de zile facem o oprire aici și nu vom schimba această obișnuință!”