Hrana și gastronomia Sfântului Munte sunt cunoscute peste tot, iar călugării de pe Sfântul Munte sunt considerați printre cei mai sănătoși oameni de pe planetă.

Produsele de pe Sfântul Munte pot fi achiziționate fie online, fie în localitatea Dafne, portul Sfântului Munte. Unul dintre site-urile pentru cumpărături online este următorul: https://www.monastiriaka.gr/en/monastery-products-c-5.html

Multe mănăstiri cultiva pământul și produc diverse produse agricole de foarte bună calitate. Printre produsele pe care le puteți achiziționa (în special în Uranopolis) se numără măslinele și uleiul de măsline, mierea, lichiorul, rahatul, balsamicul, condimentele și ceaiurile.

În afara produselor mănăstirești, puteți cumpăra și produse locale de la localnici pe piață sau în magazinele mici de familie.

Unul dintre cele mai populare restaurante din Athos este restaurantul Athos din Uranopolis, cunoscut pentru pește și fructe de mare.

Dacă doriți să gustați pește proaspăt și bine preparat, atunci Jerisos este alegerea potrivită pentru asta. Este renumit și pentru faptul că restaurantele au prețuri puțin mai mici pentru pește decât restaurantele din Uranopolis, iar mâncarea se consideră a fi mai bună, așa că călătorii care vizitează Sfântul Munte obișnuiesc să facă o oprire în Jerisos pentru a lua masa.

Cel mai bun restaurant de pește din Jerisos este Murajo (Mouragio). În acest restaurant puteți gusta pește la cuptor sau fiert, precum și preparate din fructe de mare. Restaurantul Murajo este recomandat de localnici.

Dacă doriți să vă bucurați de o mâncare excelentă de pește și de o priveliște spre mare, atunci vizitați taverna Kolaci. Acest restaurant funcționează întrerupt din anul 1948 și este popular și printre localnici. Pe lângă pește, aceste restaurante au și salate excelente, antreuri tradiționale și vin și țuică făcute în casă. Prețurile sunt puțin mai mari decât la Murajo. Lângă mare există și restaurantul Athos, care este, de asemenea, bun și unde puteți savura specialități din carne.

În mai multe locuri din Jerisos puteți cumpăra giros, dar cel mai bun giros din stațiune și, poate, din împrejurimi se găsește la Matakos. Este aproape de malul mării. Proprietarii restaurantului fac chiar ei girosul, ceea ce este foarte rar. În afara girosului, și suvlaki este foarte bun, deci nu ratați să gustați și una și cealaltă la Matakos.

Jerisos este cunoscut pentru producția de brânză feta de calitate, cașcaval și alte produse lactate. La aproximativ 500m în afara Jerisosului se află fabrica de lactate Petroto, care produce brânza feta cu același nume în mod tradițional și care este considerată una dintre cele mai bune din Grecia de Nord. Brânza se obține dintr-un amestec de lapte de oaie și de vacă. Brânza Petroto a câștigat mai multe medalii de aur pentru calitate și gust în Italia și Franța.

Cea mai renumită brutărie din Jerisos este Mihalis. Proprietarii ei, frații Hristos și Stelios, au studiat în Serbia, vorbesc excelent limba sârbă și iubesc țara și poporul nostru. Pâinea în această brutărie se produce în mod tradițional și nu este rar ca cineva din Salonic să meargă în Jerisos pentru a cumpăra pâine adevărată, tradițională, albă, galbenă și neagră, fără drojdie, precum și plăcintele tradiționale eliopsomo (plăcintă cu măsline și oregano) și tiropsomo (plăcintă cu brânză făcută în casă).

Cel mai renumit loc de unde poți mânca pizza este Romina. Există din anul 1981 și are pizza excelentă.

În magazinul Aristotelova zemlja (Aristoteleia Gi) aveți o gamă largă de produse locale.

Mierea, măslinele și uleiul de măsline din această regiune sunt de o calitate superioară, iar acestea, precum și ceaiurile și condimentele, le puteți căuta și în magazinele locale, dar și pe piața din centrul Jerisosului, în zilele de marți.

În jurul Jerisosului, pe pajiști, în timpul verii puteți culege chiar voi oregano, dar îl puteți cumpăra și din magazin.

Multe familii vând miere de calitate și ulei de măsline, astfel că puteți gusta înainte de a cumpăra, iar peștele proaspăt îl puteți achiziționa dimineața devreme de la pescari, în portul Jerisosului.