Hrana i gastronomija Svete Gore nadaleko su poznati, a monasi sa Svete Gore ubrajaju se u najzdravije ljude na planeti.

Proizvodi sa Svete Gore mogu se kupiti ili online ili u mestu Dafne, luci Svete Gore. Jedan od sajtova za online kupovinu je sledeći: https://www.monastiriaka.gr/en/monastery-products-c-5.html

Mnogi manastiri obrađuju zemlju i proizvode raznovrsne i vrlo kvalitetne poljoprivredne proizvode. Proizvodi koje možete kupiti (posebno u Uranopolisu) su masline i maslinovo ulje, med, liker, ratluk, balzamiko, začini i čajevi.

Osim manastirskih proizvoda domaće proizvode možete kupovati i od lokalaca na pijaci ili u manjim, porodičnim prodavnicama.

Jedan od najpopularnijih restorana na Athosu je, Athos restoran u Uranopolisu i poznat je po ribi i morskim specijalitetima.

Ukoliko želite da probate svežu i lepo spremljenu ribu onda je Jerisos pravi izbor za to. Poznat je po tome i što restorani imaju nešto niže cene ribe nego na primer restorani u Uranopolisu, a smatra se da je hrana bolja, pa putnici koji posećuju Svetu Goru obično svraćaju u Jerisos radi obroka.

Najbolji riblji restoran u Jerisosu je Murajo (Mouragio). U ovom restoranu možete probati pečene ili kuvane ribe kao i specijalitete od morskih plodova. Restoran Murajo je preporuka lokalaca.

Ako želite da uz odličnu ribu uživate i u pogledu na more, onda posetite tavernu Kolaci. Ovaj restoran radi od 1948. godine neprekidno do današnjeg dana i popularan je i kod lokalnog stanovništva. Osim ribe ovi restorani imaju i odlične salate, domaći meze, kao i domaći cipuro i vino. Cene su nešto više nego u Muraju. Uz more postoji i restoran Athos koji je takođe dobar i u njemu možete uživati i u specijalitetima od mesa.

U Jerisosu na više mesta možete kupiti giros, ali najbolji giros u letovalištu a možda i okolini je Matakos. Nalazi se blizu obale. Vlasnici restorana sami prave giros, što je zaista retkost. Osim girosa i suvlaki je zaista odličan, tako da ne propustite da probate i jedno i drugo u Matakosu.

Jerisos je poznati po proizvodnji kvalitetnog feta sira, kačkavalja i drugih mlečnih proizvoda. Oko 500m izvan Jerisosa nalazi se mlekara Petroto koja na tradicionalni način proizvodi istoimeni feta sir koji se smatra jednim od najboljih u severnoj Grčkoj. Sir se dobija od mešavine ovčjeg i kravljeg mleka. Petroto sir je u Italiji i Francuskoj više puta osvajao zlatne medalje za kvalitet i ukus.

Najpoznatija pekara u Jerisosu je Mihalis. Vlasnici su braća Hristos i Stelios koji su studirali u Srbiji, odlično govore srpski i obožavaju našu zemlju i narod. Hleb se u ovoj pekari proizvodi na tradicionalni način i nije retkost da se neko iz Soluna uputi u Jerisos da kupi pravi domaći, tradicionalni hleb, beli, žuti i crni bez kvasca, kao i tradicionalna peciva eliopsomo (pita-hleb sa maslinama i origanom) i tiropsomo (pita-hleb sa domaćim sirom).

Najpoznatija picerija je Romina. Postoji od 1981. godine i ima odlične pice.

U prodavnici Aristotelova zemlja (Aristoteleia yi) imate veliki izbor domaćih proizvoda.

Med, masline i maslinovo ulje iz ove regije su vrhunskog kvaliteta, a njih kao i čajeve i začine možete potražiti i u lokalnim prodavnicama, ali i na pijaci u u centru Jerisosa, utorkom.

U okolini Jerisosa na livadama tokom leta možete i sami nabrati origano, a možete kupiti i u prodavnici. Mnoge porodice prodaju kvalitetan med i maslinovo ulje pa na licu mesta možete probati pre kupovine, a svežu ribu možete kupiti od ribolovaca rano izjutra u luci u Jerisosu.