Suvlaki (broaște) este cea mai populară gustare rapidă grecească. Gyros este popular, dar mai mult printre turiști, grecii preferă totuși suvlaki.

Acestea sunt adorate atât de adulți, cât și de copii. Pot fi cu pui sau porc, dar și îmbogățite cu legume, șuncă, ciuperci…

Mulți susțin că cel mai bun suvlaki din întreaga Grecie se servește în satul Agios Prodromos din Halkidiki. Dacă este într-adevăr cel mai bun sau nu, este o chestiune de gust, dar cu siguranță este bun și, dacă aveți ocazia și vă place carnea, vă recomandăm să îl încercați și să-l evaluați singuri.

Agios Prodromos este un mic sat situat la 50 de kilometri de Salonic spre Poligiros, centrul administrativ al Halkidikiei.

Agios Prodromos poate fi pe drumul dvs. către Sithonia și Muntele Athos. Poate fi, de asemenea, pe drumul către Kassandra, dacă sunteți dispuși să faceți puțină distanță în plus. De la acest loc până la Nea Moudania în Kassandra sunt 34 km, până la Gerakini în Sithonia sunt 40 km, iar până la Ierissos 60 km.

Dacă nu aveți grăbă e mare și decideți să mergeți spre Sithonia pe acest drum, distanța de la Salonic este aceeași, dar se conduce cu aproximativ 15-20 de minute mai mult din cauza faptului că este o șosea principală care trece prin sate locuite, unde viteza este limitată la 50-80 km pe oră.

Încă de la intrarea în sat, veți vedea restaurante de-a lungul drumului în care specialitatea este suvlaki. Vă recomandăm să continuați să conduceți până în sat. Intrați direct pe strada principală a satului, unde se află taverne mari cu nume diferite, dar toate au ceva în comun - suvlaki excelent.

Majoritatea tavernelor au grădini mari în umbră, locuri de parcare private pentru clienții lor și servicii excelente. Taverna cea mai apreciată din oraș este Miltiadis, așa că vă recomandăm să faceți o oprire aici cel puțin o dată. Servirea este rapidă, iar suvlaki se comandă pe bucăți. Un băț de suvlaki de porc, care este și cel mai bun, costă 1,20€. Dacă doriți, puteți comanda „pentru luat cu voi” și, în acest caz, un suvlaki și o bucată de pâine costă 1€.

Și prețurile la celelalte produse din tavernă sunt avantajoase. Salatele costă aproximativ 3€, iar porțiile de carne ajung până la maxim 7€. Meniul nu este bogat, are doar 5-6 preparate cu carne și atât. De altfel, în afară de suvlaki, aici nu se comandă aproape nimic altceva.

Dacă vă place brânza feta grecească, încercați și salata tirokafteri, care este similară cu salata noastră „urnebes”, dar, în opinia mea, mult mai bună.

Agios Prodromos se află la o altitudine mai mare față de coastă, așa că temperatura este mai scăzută cu câteva grade. Pentru orele serii, este adesea necesară îmbrăcăminte mai caldă. Prin sat curge un mic râu care oferă prospețime, precum și copaci mari de platan în grădinile restaurantelor.

Agios Prodromos este situat la doar 14 km distanță de Poligiros, așa că puteți să profitați de vizita în Agios Prodromos pentru a vizita și acest oraș.

Pentru o selecție mare de cazare în Sithonia, consultați aici ACEST LINK