Metsovo je gradić u regiji Epir. Nalazi se između Janjine na severu i Meteora na jugu.

Od 2006. godine Metsovo je spojeno sa Egnatiom na dva isključenja. Od Egnatie do Metsovo vodi put dužine 5-6km.

Metsovo postaje sve popularnije kao izbor za prenoćište na putu za jonsku obalu, ali ono je mesto koje se posećuje tokom čitave godine, ne samo tokom letnje sezone. Zimski turizam je verovatno čak i razvijeniji od letnjeg zbog poznatih ski centara u okolini.

Možda nije na idealnoj poziciji, jer je od Beograda udaljeno čak 830km te može biti dosta naporno, ali samo mesto je vrlo interesantno pa zbog toga vredi voziti malo duže tokom prvog dana, a onda narednog dana u prepodnevnim satim stižete na svoju destinaciju i možete iskoristiti popodne za kupanje.

Znak za isključenje ka Mecovu stoji na oko 500m pre skretanja, a odvajanje je između dva tunela, pa treba biti obazriv i voziti sporije. U povratku treba pratiti znak "autoput", ne Janjina kako ne biste išli starim putem.

Svi već znamo o Metsovu da se nalazi na padinama planine Pindos, na 1200m nadmorske visine, okruženo je fantastičnom prirodom, a samo mesto je slikovito i kao iz bajke. Metsovo decenijama čuva svoj izgled: kaldrmisane ulice, kuće i hoteli od kamena i drveta, fenjeri i prigušena svetla u večernjim satima, tradicionalno uređene prodavnice i radnje.

U samom mestu postoji veliki trg, uvek pun sveta, što turista što lokalaca, mnogo restorana i taverni sa odličnom hranom. Na trgu dominira crkva posvećena Svetoj Petki koju vredi posetiti.

U okolini Metsova se nalaze tri ski centra, pa je tokom zime mesto puno skijaša, a tokom leta putnika ka jonskoj obali i ljubitelja lepe prirode. Metsovo je mesto u kojem se može provesti čitav odmor, ne samo jedan dan. Metsovo ne mora da služi samo za prenoćište kao bilo koji usputni hotel u Makedoniji ili kroz Grčku, Metsovo je doživljaj za sebe.

Metsovo važi za hidrografsko srce Grčke jer u njegovoj blizini izviru tri najveće grčke reke, Penej, Aos i Ahelos. Veštačko jezero Aos udaljeno je oko 20km od Metsova i ukoliko imate dovoljno vremena možete ga obići. Nalazi se na nadmorskoj visini od 1343m i do njega se stiže kolima, a možete ga kolima i okružiti.

U pitanju je važan hidro biotop gde su raznovrsne ptice našle svoje stanište. Ukoliko na jezero dođete iz Metsova krenite ka severu, suprotno od kazalje na satu kako biste vozili putem koji je bliži jezeru. Na jugoistčnoj strani je put predaleko od vode, što možete videti i na mapi. Oko jezera je netaknuta priroda, a možete naići i na divlje konje i velika stada krava i ovaca.

Metsovo je kroz istoriju imalo više uspona i padova, ali je svoj procvat doživelo krajem prošlog veka koji traje do danas. Uspon Metsova i gotovo sve atrakcije u njemu se vezuju za ime Evangelosa Averofa. On je bio veoma istaknuti grčki političar i filantrop, poreklom iz Metsova, a nakon Drugog svetskog rata je uvideo da Metsovo doživljava svoj pad. Mladi su se odseljavali u velike gradove u potrazi za poslom i boljim životom. Averof je zajedno sa bogatim baronom Miahelom Tositasom 1947. godine osnovao fondaciju za podršku i razvoj regije i vodio je narednih 40 godina. Iz sredstava koja su prikupljena preko fondacije napravljen je folklorni muzej, osnovna škola, bolnica, fabrika za preradu drveta, skijaški centar i farma krava sa mlekarom. Sačuvani su stari objekti, crkve i manastiri, kaldrmisane staze, napravljen sistem za navodnjavanje, sređeni putevi, zasađeno je tri miliona stabala, pokrenuto 150 škola širom regije, izgrađena smeštajna jedinica za studente iz Epira na Univerzitetu u Atini.

U okviru ovog zaista fascinantnog napora za pomoć Metsovu i regiiji, u Metsovu je sagrađen hotel sa vinarijom kako bi se potpomogao razvoj turizma. Ovo je bio prvi korak u razvoju vinskog turizma u Grčkoj. Zahvaljujući Averofu, mnogo je uloženo da se napuštena zemlja oko Metsova pretvori u kvalitetne vinograde. Katogi vinarija i danas proizvodi vrhunska i neka od najcenjenijih i najviše nagrađivanih vina u Grčkoj. Ukoliko posetite Metsovo obavezno posetite i vinariju. U polusatnom obilasku imaćete prilike da saznate nešto više o vinariji i istoriji mesta, isprobati vina i kupiti ako želite. Nagrađivana i najpoznatija su vina pod imenom Inima Negoska i Flogero, koja se 12 meseci čuvaju u hrastovim bačvama.

Folklorni muzej je nekadašnja vila koja je pripada porodici Tositsa. Sastoji se iz tri nivoa i u njemu možete videti detaljnu prezentaciju svakodnevnog života u Mecovu. Na raspolaganju je bogata kolekcija predmeta, uključujući tkane materijale, svadbeni nakit, kostime..

Osim folklornog muzeja, možete posetiti i Averoff galeriju u kojoj se nalazi ogromna kolekcija dela poznatih grčkih slikara i vajara, od kojih su mnoga bila privatno vlasništvo porodice Averoff.

Posle smrti Averoffa, poslednjeg velikog i možda najvećeg dobrotvora grada Metsova, na trgu mu je podignut spomenik.

Ono što se ređe pominje jeste da je Metsovo raj za ljubitelje dobrog sira i vina.

Zapravo, sirevi iz Metsova su jedni od najpoznatijih i nacenjenijih u Grčkoj i zaštićeni su oznakom geografskog porekla. Dobri restorani širom Grčke, ali i mnogi u inostranstvu, u svom meniju sadrže bar neku vrstu sira iz Metsova. I za ovakav uspeh sireva zaslužan je Averoff. On je u sklopu svog napora za pomoć Metsovu, poslao desetak mladih učenika u Italiju kako bi tamo izučili zanat i tajne proizvodnje kvalitetnog sira koje su kasnije, po povratku, uspešno primenili u velikoj mlekari koju su osnovali Averof i porodica Tositsa. Tako je započeta zlatna era sireva iz Metsova. Većina njih ukusom podseća na neki od poznatih italijanskih sireva (Provolone, Parmezan, ali na francuski Grijer), ali su vremenom dobili svoj pečat i šmek.

Mlekara danas proizvodi 170 tona kravljeg, ovčjeg i kozjeg sira godišnje, kao i 1 700 tona mleka. U pitanju je ograničena proizvodnja jer se otkup mleka vrši samo sa područja Metsova i okoline.

Najpoznatiji je Metsovone. Proizvodi se od kravljeg mleka i nešto malo ovčjeg ili kozjeg. Proizvodnja ovog sira ima tradiciju dugu više od 40 godina. Sir od 3 meseca starosti se 12 dana izlaže dimu zapaljenih lekovitih biljaka, trave i lišća koje mu daju vrlo specifičan i prepoznatljiv ukus. Nakon dimljenja, sir ostaje na istom mestu da visi još najmanje 5 meseci pre nego što je spreman za prodaju. Ovaj sir se može grilovati ili jesti svež. Osim dimljenog sira, feta iz Metsova je takođe jedna od najboljih u Grčkoj, ali i drugi tvrdi sirevi, Metsovela, Maisio, Graviera...

Moram da napomenem i to da su cene i sireva i vina prilično visoke. Ukoliko niste u prilici da ove sireve kupite (prodaju se na tezgama na trgu i svim drugim prodavnicama prehrambene robe), možete ih probati u restoranima i tavernama. Probajte toplo predjelo bujurdi na primer i oduševićete se.

Osim sira, Metsovo je poznato i po jagnjetini.

Ukoliko imate vremena, svratite u kafić Metsovorama odakle možete uživati u predivnom i verovatno najlepšem pogledu na vrhove planine Pindos dok ispijate svoju kafu ili piće. Uživaćete.

U blizini Metsova (na sat vremena vožnje) su Meteora, blizu je i Parga, Igumenitsa, Janjina, Grevena, grad na jezeru Kastoria... Metsovo je od Soluna udaljeno 220km, najbliži aerodrom je u Janjini, na oko pola sata vožnje. Od Atine je preko Janjine udaljeno 450km, a preko Trikale i Meteora 370km. Iz većih gradova u Grčkoj postoji i autobuska linija do Metsova.