Mereu prefer să cumpăr un produs autohton de calitate în loc să-l iau din magazin, dar găsirea unui producător responsabil este uneori foarte dificilă.
Cred că nu există turist care a vizitat Thassosul și nu a cumpărat cel puțin un borcan de miere, pentru care insula este renumită. Vesna Nikolić, împreună cu familia ei grecească, produce miere de calitate și ulei de măsline pe Thassos.
Dacă vizitați Thassos, faceți un popas pentru a gusta mierea pe care o produce, sunt sigură că veți fi încântați de gust și calitate. Și desigur, menționați că ați aflat despre produsele noastre de pe site-ul nostru.
Vesna Nikolić este căsătorită și locuiește pe Thassos, în localitatea Skala Prinos. Soțul ei reprezintă a patra generație din familia sa care se ocupă profesional de apicultură.
Iată cum a descris Vesna activitatea de apicultor la care participă și ea.
“Mierea din Thassos - Mελι Θασου Γλυκια μελισσα este numele companiei noastre de familie care există de 4 generații. Deținem 600 de stupi și colectăm în principal miere de pin și într-o măsură mai mică miere de flori. Ne ocupăm profesional de apicultură și colectăm miere de pin într-un mod special. Ce înseamnă asta?
Pentru a putea colecta miere de pin pură în toamnă, albinele trebuie pregătite într-un mod unic pe care doar un număr mic de apicultori îl practică, deoarece este o metodă mai dificilă, dar singura modalitate de a obține miere de calitate.
De fapt, pentru a obține miere de pin de calitate și pură, este necesar ca albinele să petreacă un timp în pădurea de castani pentru a se pregăti. De altfel, mierea de pin este unică și benefică pentru sănătate. Caracteristicile sale de bază sunt că nu cristalizează și nu are o culoare atât de închisă precum cred mulți, ci este de culoare maro (o puteți vedea în poze).
Ar trebui să evitați achiziționarea mierii de pin din magazine, deoarece comercianții o amestecă întotdeauna! Doar apicultorul oferă miere curată, iar chiar dacă vă oferă un amestec, este o combinație din stup, nu printr-un proces de prelucrare!
În trecut, vindeam produsele noastre în fiecare luni la piața din Prinos. Acum ne puteți găsi în magazinul nostru, tot în Prinos sau prin telefon (și prin WhatsApp) +306979374165 sau profilul de Facebook.
Prețurile noastre sunt:
Miere de pin 1kg - 8 € Miere de pin 3kg - 20€ Ulei de măsline extra virgin costă 5l - 65€ 3l - 44€ 1l - 15€ 0,5l - 8,5€ Măsline negre și verzi 1kg - 6€ Kalamon 1kg - 8€
În plus față de miere, producem și ulei de măsline de calitate, presat la rece. Avem în proprietate 500 de arbori de măsline în satul Prinos, unde locuim.
Toate produsele sunt locale. Există și ambalaje mai mici decât cele menționate mai sus.”
Programul de lucru al magazinului este de la 18:00 la 22:00 în fiecare zi.
Vezi aici cea mai bună ofertă de peste 700 de locuri de cazare pe Thassos.
Urmărește-ne pe rețelele noastre sociale și fii la curent cu tot ce te interesează despre Grecia! Facebook:Nikana.gr Instagram: @nikana.gr Tiktok: nikana.gr Grup Facebook: Live from Greece YouTube kanal @NikanaTravel Scrieți-ne la e-mail: nikana@nikana.gr
