În Grecia, patru săptămâni înainte de începerea Postului Mare sunt rezervate pentru Apokries - un timp de bal mascat, ospete și obiceiuri populare care au rădăcini adânci în vechile ritualuri și tradiția creștină. Acesta este momentul când străzile prind viață sub măști, cântec și bucurie.
Apokries, sau carnavalul grecesc, este unul dintre cele mai vesele și colorate momente din an.

Originea și semnificația obiceiurilor Apokries

Cuvântul Apokries provine din cuvintele grecești „apo” (de la) și „kreas” (carne), care literal înseamnă „renunțarea la carne”. Acest lucru semnifică perioada de tranziție între viața de zi cu zi și postul care duce la Paște.

Cu toate acestea, Apokries nu sunt doar obiceiuri religioase. Rădăcinile lor se întind până la misterele dionisiace din Grecia antică, când se țineau festivaluri în cinstea lui Dionis - zeul vinului, al veseliei și al fertilității. În timpul acestor sărbători, oamenii se mască, sărbătoresc, cântă și se predau bucuriei generale. Aceste ritualuri străvechi s-au contopit treptat cu tradiția creștină și au devenit ceea ce cunoaștem astăzi drept Apokries.

Cele patru săptămâni ale perioadei Apokries și obiceiurile lor

Apokries durează în total patru săptămâni, fiecare având o semnificație și obiceiuri specifice:

1. Săptămâna Profoniei ((Προφωνή - săptămâna anunțului)

Această primă săptămână a perioadei Apokries este o introducere simbolică în celebrarea carnavalescă. Numele provine de la obiceiul de a anunța în avans începutul festivalului. În timpul acestei săptămâni se citește povestea vameșului și a fariseului în biserică, subliniind importanța smereniei.

2. Săptămâna cărnii ((Κρεατινή - săptămâna cărnii)

Aceasta este ultima săptămână în care este permis consumul de carne înainte de post. În această perioadă se organizează ospățuri bogate, unde se mănâncă carne în abundență. Culminarea acestei săptămâni are loc joi, cunoscută sub numele de Ciknopempti (Τσικνοπέμπτη), care înseamnă „Joi afumată”. În acea zi, străzile sunt pline de miros de carne la grătar, iar familiile și prietenii se adună la grătare mari.

3. Săptămâna lactatelor ((Τυρινή - săptămâna produselor lactate)

În această săptămână, carnea nu se mai consumă, dar produsele lactate sunt încă permise. Acesta este un pregătire pentru postul complet. Această săptămână aduce și culminarea festivităților de carnaval. Orașe precum Patra, Ksanti și Rethimno organizează mari parade de carnaval, baluri mascate și petreceri pe străzi, cu multă muzică, dans și spectacole tradiționale.

4. Lunea curată ((Καθαρά Δευτέρα - Kathara Deftera)

Această ultimă fază a perioadei Apokries marchează sfârșitul bucuriei și începutul postului. În acea zi se consumă mâncare ușoară și post, precum fructe de mare, măsline, halva și celebrul pâine subțire lagana (λαγάνα). De asemenea, un obicei tradițional este să se dea drumul zmeilor, simbolizând ridicarea sufletului și un nou început.

Cele mai faimoase carnavale din Grecia

Deși Apokries sunt sărbătorite în întreaga țară, unele orașe au devenit recunoscute pentru festivitățile lor mari și spectaculoase:

Carnavalul din Patra

În Patra are loc cel mai mare și faimos carnaval din Grecia, adesea comparat cu cele din Italia, în special cu cel din Veneția. Mii de locuitori din Patra de toate vârstele participă la pregătiri și desfășurarea acestor festivități și orașul devine centrul distracției, muzicii și dansului.

Carnavalul din Patra include diverse evenimente - de la baluri mascate tradiționale și teatru stradal la festivaluri pentru copii și concursuri de măști de carnaval.

Începe la mijlocul lui ianuarie cu proclamarea solemnă a începutului festivalului, atingând apogeul în ultimul weekend înainte de Lunea curată (începutul postului ortodox grec).

Deosebit de spectaculoase sunt cele două parade principale - Parada de noapte de sâmbătă, când participanții poartă torțe și dansează pe străzi, și Marea paradă de duminică, în care defilează carulaje alegorice luxuriant decorate cu Regele și Regina carnavalului în frunte. Festivalul se încheie cu arderea simbolică a figuri Regele carnavalului pe malul apei, înconjurat de artificii și muzică.

Ceea ce face carnavalul din Patra special nu este doar amploarea evenimentului, ci și atmosfera - mii de oameni de toate vârstele se adună pe piețe, în baruri și pe străzi, creând o petrecere de neuitat și o energie unică care cucerește vizitatorii din întreaga Grecia și din lume.

Carnavalul din Ksanti

Orașul Ksanti, situat în nord-estul Greciei, este de asemenea cunoscut pentru carnavalul său care adună mii de vizitatori.
Deși carnavalul din Ksanti a început în 1966 ca o manifestare urbană, de-a lungul timpului a devenit o adevărată reflecție a spiritului multicultural al orașului. Astăzi este considerat cel mai folcloric carnaval urban, care îmbină tradiția cu duhul contemporan.

Apogeul carnavalului este Parada populară, care are loc sâmbăta înainte de Lunea curată. Grupuri folclorice din asociațiile culturale locale, precum și invitați din toate colțurile Greciei, trec prin pitorescul Oraș Vechi, cântând, dansând și purtând costume colorate. Parada se încheie în piața centrală, unde toți participanții și vizitatorii se adună pentru a se bucura de o petrecere muzicală balcanică întreaga noapte.

În Duminica brânzei, unul dintre momentele cele mai incitante ale carnavalului este arderea lui Tzaros (Τζάρος) - o figură de paie, care simbolizează sfârșitul iernii și sosirea primăverii. Acest obicei, care se desfășoară de secole, face parte dintr-o tradiție mai largă de purificare și reînnoire, având, ca multe alte rituri din Grecia, rădăcini adânci în obiceiurile precreștine.

Carnavalul din Rethimno (Creta)

Carnavalul din Rethimno, de pe insula Creta, are o istorie bogată care se întinde de mai bine de un secol. Înainte de a deveni o manifestare organizată în 1914, sărbătoririle aveau loc spontan, adesea ca un act de rezistență împotriva autorităților ocupaționale. Unul dintre cele mai proeminente obiceiuri este arderea păpușii cunoscută ca “Regele carnavalului”. Această păpușă, care simbolizează toate aspectele negative ale societății, este pusă pe rug și arsă la sfârșitul festivalului, reprezentând curățarea și pregătirea pentru perioada postului.

Carnavalul din Rethimno de pe insula Creta este al treilea ca mărime din Grecia, imediat după cele din Patra și Ksanti. Fiecare grup de participanți are propria temă și costume, iar programul include diverse evenimente precum parade, dansuri și spectacole muzicale.

Printre atracțiile legate de carnavalul din Rethimno se numără obiceiul “Petegoletsia” - o formă de teatru de stradă în care actorii din ferestre schimbă dialoguri satirice și pline de umor în dialectul local, adesea criticând autoritățile politice sau evenimentele sociale curente. Această tradiție adaugă o culoare și farmec special întregului festival, transformându-l într-o experiență unică pentru toți vizitatorii.

Festival la Naoussa - Ieniceri și Bulas

Festivalul de la Naoussa, cunoscut sub numele de Ienicerii și Bulas (Γενίτσαροι και Μπούλες), este unul dintre cele mai importante și interesante obiceiuri de carnaval din nordul Greciei.

Participanții, de obicei tineri necăsătoriți, se îmbracă în costume de ienicere (Genitsaroi), în timp ce „Boula” (mireasa) este reprezentată și de un tânăr îmbrăcat într-o rochie de mireasă locală. Procesiunea este precedată de copii mici îmbrăcați în fustanellas [φουστανέλλες – tradiționale fuste plisate purtate de bărbați]. Genițaroi și Boula poartă măști speciale și pălării decorate, în timp ce copiii poartă șepci.

Carnavalul este sărbătorit cu procesiuni în masă prin orașul istoric Naousa, acompaniate de muzică și dansuri tradiționale.

Obiceiul are și o semnificație simbolică profundă, care amintește de practica turcească a „tributului de sânge”, când tinerii din popoarele aservite erau recrutați în ieniceri, o armată care a devenit cunoscută pentru cruzimea ei. Acest aspect, deși nu este înfățișat direct în eveniment, este adus la viață în mod simbolic prin personajele genitsei (inicerii).

Evenimentul se bazează în principal pe bucurie muzicală, dans și schimb de energie prin măști și obiceiuri populare. Se cântă pe o zurla și o tobă.

Acest festival a fost înscris în Registrul Național al Patrimoniului Cultural Imaterial al Greciei în 2020, confirmând locul său semnificativ în păstrarea tradiției și culturii acestei părți a Balcanilor.

Obiceiul de a purta clopote în Grecia

Obiceiul de a purta clopote, cunoscut sub numele de clopote care zboară, are loc în perioada carnavalului în unele părți ale Greciei și își are rădăcinile în credințe străvechi.
Oamenii își pun piei de oaie, își leagă zeci de clopote și ies în stradă, făcând mult gălăgie. Simbolismul acestui obicei este de a folosi zgomotul pentru a alunga spiritele rele și pentru a încuraja fertilitatea pământului.

Unul dintre cele mai zgomotoase obiceiuri din Grecia este Koudonatoi, care se practică în Mesopotamia pe Lesbos. În timpul acestui obicei, participanții își pictează fețele în negru, poartă piele de oaie și leagă clopote, făcând zgomot în tot satul pentru a speria spiritele rele și pentru a invita la fertilitate.

La fel, în Serbia există un obicei de klapetuša, unde oamenii îmbrăcați în costume speciale și cu clopoței fac gălăgie prin sat, crezând că acest lucru aduce noroc și fertilitate.

Pe insula Skyros, faimosul obicei de carnaval al „Bătrânilor” (Geros) include și clopote. Bărbații îmbrăcați în mantii negre, cu piei de capră și clopoței în jurul taliei, aleargă pe străzi, cântând și făcând zgomot, în timp ce localnicii și vizitatorii adunați se alătură distracției.

Apokries în Grecia nu sunt doar o perioadă de distracție, ci și un moment în care tradiția, istoria și religia se reunesc armonios. Aceste obiceiuri, care datează încă din vremurile antice și creștine timpurii, continuă să trăiască și să fie transmise din generație în generație.

Fie că participați la parada de carnaval, savurați o masă bogată sau vă bucurați de zborul zmeilor de Lunea curată, Apokries este momentul potrivit pentru sărbătoare, comunitate și bucurie!

Suntem mereu aici pentru a vă ajuta să explorați Grecia! Urmăriți-ne pentru cele mai recente informații, sfaturi utile și experiențe autentice pentru a petrece o vacanță de neuitat în Grecia!

Avem peste 3,000 de unități de cazare disponibile. Alegeți cea potrivită pentru dvs. și familia dvs. făcând clic AICI.

Urmărește-ne pe rețelele sociale unde distribuim în mod regulat oferte exclusive, reduceri și aranjamente speciale pentru vacanțe în Grecia, precum și informații, sfaturi și știri utile.

Facebook: Nikana.gr
Instagram: @nikana.gr
Tiktok: nikana.gr
Grupul de Facebook: Live from Greece
Canalul YouTube @NikanaTravel
Scrieți-ne pe e-mail: nikana@nikana.gr
Site-ul nostru nikana.gr este principala sursă de informații despre Grecia în Balkan și în afara ei.