Descoperiți totul despre tipurile de ulei de măsline, semnificația etichetelor și beneficiile pentru sănătate pe care acest lichid aur al Mediteranei le aduce.

Tot ce trebuie să știți despre tipurile și etichetele uleiului de măsline

Uleiul de măsline este mai mult decât un simplu ingredient în bucătărie - este esența dietei mediteraneene și un simbol al sănătății. Fie că îl folosiți pentru gătit, ca adaos la salate sau pur și simplu

Ce este pentru noi cartoful prajit, este pentru greci sardela marinată gavros. Este servită pretutindeni ca salată sau mezze, iar fiecare are propriul său mod "secret" de preparare și condimente. Ați gustat această specialitate și cum vi s-a părut?

Ce este gavros?

Gavros este un peste hamsii. Numele lor latin este Engraulis encrasicolus.

În comparație cu sardinele, care sunt în general mai groase, gavrosul se remarcă prin corpul său lung și subțire.

Interesant este cât de puternică și de persistentă este importanța laurului de-a lungul veacurilor, și cât de mult cultura noastră este încă astăzi impregnată de simbolistica sa.

Expresiile "a lua laurii" și "a se odihni pe laurii" sunt folosite și astăzi. Cuvintele "bacalaureat" (bașelor) și "poet laureat" provin chiar din numele laurului și sunt folosite și astăzi. Ele provin direct din numele latin pentru laur, Laurus nobilis și **semnifică cele mai

Vară în Grecia, uneori se poate întâmpla să vedem o foci și, dacă suntem extrem de norocoși, poate vedem o foci monah, o specie care este cea mai amenințată și numără un total de 400 de indivizi pe planetă. În text, aflați de ce această specie este amenințată și ce putem face pentru a nu dispărea complet.

Ce este Foca Monah și cum se deosebește de alte foci?

Foca Monah (Monachus

În Halkidiki, pe insula Evia, la doar 80 de kilometri de Atena, se află un fenomen natural unic care încântă vizitatorii de secole - așa-numitele "ape nebune" din canalul Evripus.

Acest strâmtoare, cu o lățime de doar 39 de metri și o adâncime de 8,5 metri, separă insula Evia de continent, creând o scenă naturală pentru un spectacol pe care rar veți vedea în altă parte în lume.

Fenomenul care sfidează

Muli cunosc Grecia prin istoria sa bogată, plajele frumoase și bucătăria delicioasă, iar unul dintre preparatele preferate care atrage gurmanzii din întreaga lume este musacaua. Acest preparat suculent și stratificat, adesea servit ca specialitate în tavernele grecești, a devenit un gust caracteristic al Greciei care rămâne în amintire și este consumat cu plăcere.
Învățați cum să pregătiți această specialitate și bucurați-vă de adevăratul gust al Greciei.

Știți cine a creat musacaua

Descoperiți cum să petreceți o zi perfectă în Salonic! De la piețe până la obiective culturale și mâncare delicioasă, acest ghid vă va ajuta să explorați Salonicul și să petreceți o zi de neuitat în el.

Salonic, al doilea cel mai mare oraș din Grecia, este cunoscut pentru istoria sa bogată, cultura vibrantă și coasta sa superbă. Dacă planificați o excursie de o zi în acest fascinant oraș, iată câteva locații

O descoperiți cele mai cunoscute dansuri tradiționale grecești, precum Zeimbekiko, dansul Zorba și Kalamatianosul. Citiți cum grecii își exprimă emoțiile și bucuria vieții prin dans la nunți și festivaluri.
Grecia nu este doar țara plajelor frumoase și a unei istorii bogate, ci și a unei moșteniri culturale remarcabil de diverse. Unul dintre cele mai importante aspecte ale acestei moșteniri sunt dansurile tradiționale grecești, care au fost întotdeauna un mijloc de exprimare