Fotografije i tekst: Filip Glišić

Ove godine smo posetili malo ostrvo po imenu Amuljani, koje se nalazi na Halkidikiju (između Sitonije i Atosa). Amuljani je jedno od najmanjih ostrva u Grčkoj, sa površinom manjom od 5km2.

Na ostrvo se stiže trajektom iz Trpitija, koji je od Uranopolisa udaljen nekoliko kilometara.

Ostrvce ima nekoliko velikih plaža (Alikes, Megali Amos, Karagaci) i dosta malih i divljih. Sve ove plaže imaju zaista neverovatno bistru i plavu

Svakog leta dobijemo od naših gostiju i pratilaca snimke ili fotografije delfina koje vide u plavetnilu mora nedaleko od obale gde letuju. I svi se raduju da ih vide, kako deca tako i odrasli. Te radosne životinje zauzimaju neko posebno mesto u svima nama ali i u životu Grka od davnina do danas.

Verovanje u Grčkoj je da delfini donose sreću.

Ovim tekstom, želeli smo da vas upoznamo bliže sa vrstama delfina

Prva žena lekar, babica i ginekolog, Agnodika (Ἀγνοδίκη ili Agnodikē na starogrčkom), promenila je tok istorije i postala inspiracija za sve žene koje su želele da se bave medicinom. Zahvaljujući njenoj hrabrosti, ženama je pre više od 2300 godina omogućeno da studiraju medicinu, ali put do te promene bio je sve samo ne lak.

Rođenje i ljubav ka medicini

Agnodika, rođena u 4. veku pre nove ere, najverovatnije u Atini, potiče

Milioni letuju u Grčkoj svakog leta i vredno je podsetiti se ovog slavnog čoveka i naučnika koji je uticao na život svih žena na planeti Zemlji.

Georgios Papanikolaou, grčki lekar koji je izmislio Papa test 1928. godine, spasio je živote nebrojenim ženama širom sveta. Njegov pionirski rad u oblasti medicinske dijagnostike nije samo unapredio zdravlje žena, već je postavio temelje za razvoj cito-patologije, naučne discipline koja proučava bolesti na ćelijskom nivou.

##

Evija, popularna destinacija među turistima, krije i jedan duhovni biser – manastir Svetog Jovana Rusa u Neo Prokopiju, a u tekstu saznajte više o svetitelju, čudotvorcu i njegovom mestu u srcima vernika. Sveti Jovan Rus, čudotvorac duboko povezan sa grčkom tradicijom i verom, zauzima posebno mesto u srcima vernika širom Grčke i sveta.

Život i posvećenost mladića koji je postao svetac

Sveti Jovan Rus je rođen oko 1690. godine u Maloj

Mnogo puta uđemo u lokalnu radnju u Grčkoj i vidimo razne biljke spakovane u teglice ili kesice ali ne znamo šta je unutra. Zbog nepoznavanja jezika i nas i prodavaca ne možemo ni da saznamo, pa na kraju odustanemo. Kupimo ono što nam je donekle poznato....
Kritamos ili kritamo je verovatno jedna od tih stvari.

Boraveći u Grčkoj godinama, i mi smo prilično slučajno saznali i probali ovu biljku, i tek tada

Otkrijte sve o vrstama maslinovog ulja, značenju oznaka na etiketi i zdravstvenim prednostima koje ovo tečno zlato Mediterana donosi.

Sve što treba da znate o vrstama i oznakama maslinovog ulja

Maslinovo ulje je više od običnog sastojka u kuhinji – to je esencija Mediteranske ishrane i simbol zdravlja. Bilo da ga koristite za kuvanje, kao dodatak salatama ili jednostavno uživate u njegovom bogatom ukusu, odabir pravog maslinovog ulja zahteva razumevanje različitih

Što je nama pomfrit, to je u Grčkoj usoljena riba gavros. Služi se svuda kao salata ili meze, a svako ima svoj "tajni" način pripreme i začine. Da li ste probali ovaj specijalitet i kako vam se dopao?

Šta je gavros?

Riba gavros se na našem jeziku najčešće se naziva inćun ili sardelica, zavisno od regiona. Latinski naziv im je Engraulis encrasicolus.

U poređenju sa sardinama, koje su uglavnom deblje gavros se