Za vreme velikog požara u Solunu 1917. godine izgoreo je najveći deo centra Soluna. Pre požara grad je imao više orijentalnih elemenata u arhitektonskom pogledu (ima ih i dalje u starom gradu - Ano Poli) u odnosu na bilo koji drugi grad u Evropi. U vreme Osmanskog carstva grad se razvijao bez plana i imao je uske ulice.

Tada je tadašnji premijer Grčke Elefterios Venizelos je izradu novog projekta i plana grada poverio timu arhitekata na čelu sa francuskim arhitektom Ernestom Hebrardom. On je predložio i napravio novi plan po kojem je Solun dobio veliki broj trgova, a najpoznatiji među njima je Aristotelov trg.

Tada se zvao Trg Aleksandra Velikog, a danas predstavlja simbol Soluna.

Na trgu se danas između ostalog nalazi i veliki cvetni sat ili sat ljubavi. Da li ste ga možda primetili?

Postavljen je 1970. godine. U pitanju je švajcarski sat sa digitalnim mehanizmom, kontroliše se satelitski i sinhronizovan je sa Griničkom opservatorijom u Londonu. Sat uvek krasi prelepo sezonsko cveće i predstavlja mesto na kojem se turisti često fotografišu.