Tradicionalno selo Parthenonas nalazi se na 5km iznad Neos Marmarasa, na nadmorskoj visini od oko 350 metara. Selo je pod zaštitom EU i Grčke države.

Oni koji letuju na Sitoniji mogu posetiti ovo naselje za koje postoje pisani zapisi o postojanju iz X veka, popeti se na vidikovac sa pogledom na maslinjake, zaliv Toroneos, Porto Carras i ostrvo Kelifos Ovo naselje je bilo gotovo napušteno sedamdesetih godina prošlog veka kada su ga stanovnici napustili i preselili se u Neos Marmaras. Pre 15 godina, vratio se određeni broj stanovnika koji su renovirali stare kuće od kamena i bave se uzgojem maslina i turizmom.

Današnji Parthenonas ima nekoliko kuća za smeštaj turista, nekoliko kafića, radnji sa suvenirima i jedan restoran. Predlažemo vam da parkirate auto na "trgu" gde se nalazi u senci drveća jedna lepa bašta, a da odatle prošetate uskim, kaldrmisanim uličicama do restorana Paul's Tavern. Restoran ima parking pa možete i kolima do samog restorana. Pored ove taverne postoji i kafić sa lepom baštom. Sa ovog mesta pruža se najlepši pogled na more. Možete uživati u hrani ili piću uz fantastičan pogled. U Polovoj taverni možete probati odlično domaće vino.

U ulici koja vodi od trga do Polove taverne nalazi se i jedna veoma lepa suvenirnica sa unikatnim ukrasima, torbama i nakitom. Vredi je posetiti.

Pored starih i napuštenih kuća možete posetiti crkvu Svetog Stefana iz 1837, folklorni muzej i kazan u kojem se pravi čuveni tsipuro.