Nar este unul dintre cele mai vechi și importante fructe din Grecia, cu rădăcini adânci în istoria și tradiția acestei țări. Pe lângă faptul că este delicios, acest fruct poartă o simbolistică bogată, fiind asociat cu fertilitatea, prosperitatea și norocul. Deși rodul de rodie are origini din India și Asia Centrală, de mult timp a devenit o parte indispensabilă a culturii grecești, fiind prezent nu doar în mâncăruri, ci și

În vremea sărbătorilor de Crăciun, Drama și Orașul Visurilor sale - Satul lui Moș Crăciun, sunt cele mai populare destinații din nordul Greciei.

De la 4 decembrie până la 7 ianuarie, în fiecare an, mii de vizitatori din toate părțile Greciei vizitează Orașul Visurilor din Drama. Fiecare colț al orașului visurilor, piața, grădina dar și întregul oraș, miroase a prăjituri de Crăciun, vin fiert și scorțișoară...

Anul acesta, Parcul tematic de Crăciun

În fiecare an, spiritul sărbătorilor reînvie întrebarea: de ce țările ortodoxe nu sărbătoresc Crăciunul în aceeași zi? Grecia, una dintre primele țări creștine din Balcani, sărbătorește Crăciunul pe 25 decembrie, deși este o țară ortodoxă. Știți de ce?

Crăciunul în perioada timpurie a creștinismului

În primele zile ale creștinismului, data nașterii lui Hristos nu era fixă. Crăciunul nu era sărbătorit pe scară largă, iar inițial se sărbătorea Epifania (Teofania) - Botezul\,

Dacă sunteți în căutarea unui nou desert post și iubiți măslinele, această plăcintă grecească vă va încânta. Este vorba despre eliopita, bijuteria bucătăriei grecești mediteraneene.
Este extrem de populară în timpul postului, ceea ce o face ideală pentru masa postului sărbătoresc.

Pentru greci, această plăcintă aduce amintiri din copilărie, de la bunici care întind cu drag aluatul în bucătăriile lor, în timp ce mirosul irezistibil se răspândește în casă.

Se prepară foarte simplu

Este cunoscut faptul că grecii știu să se bucure de mâncare, băutură, muzică și viață în general. Uzo și cipuro îi ajută să experimenteze lumea și viața zilnică într-un mod mai plăcut.

Uzo și cipuro sunt recunoscuți de către UE ca produse naționale grecești și sunt de origine geografică protejată.

Pentru greci, uzo nu este doar o băutură, ci un mod de viață.

Uzo

Insula Lesvos este considerată patria acestei băuturi alcoolice

Scara Boforului vântului, sau simplu Scara Bofor, este un sistem care ajută la înțelegerea puterii vântului și a efectelor sale asupra mării și a uscatului. A fost concepută în anul 1805 de hidrograful irlandez Francis Bofor, dorind să standardizeze modul în care se evaluează forța vântului. Scara este folosită pe scară largă în întreaga lume, inclusiv pe țărmurile Greciei - țară vizitată de turiști din toate colțurile lumii, bucurându-se de

Hellas Expressul pe ruta Belgrad - Salonic nu va circula până în anul 2027. Conform informațiilor primite de la Hellenic Train, linia ferată Budapesta - Salonic (prin Serbia și Macedonia de Nord) este renovată, iar termenul limită pentru finalizarea lucrărilor este anul 2027. Până atunci, nu se preconizează reluarea circulației pe ruta Belgrad - Salonic.

Mai multe despre mijloacele de transport către Grecia puteți citi aici.

Dacă ați vizitat vreodată Salonic, cu siguranță v-ați bucurat de trigona - delicioasele triunghiuri cu foi foietaj, umplute cu cremă și sirop dulce. Acest desert tradițional grecesc poate fi ușor preparat și acasă, așa că iată rețeta.

Rețetă pentru trigona

Ingrediente:

Pentru triunghiuri foietaj:

• 1 pachet foi de plăcintă
  
• Unt topit pentru uns
  

Pentru sirop:

• 400 ml apă
  
• 300 g zahăr
  
• Scorțișoară și 1 zahăr vanilat
  

Pentru cremă:

• 1 l lapte
  
• 4 ouă (gălbenușurile