Ladadika: Otkrijte boemsku četvrt Soluna koju ne smete propustiti
Istražite Ladadiku u Solunu, boemsku četvrt bogatu autentičnim taverna, šarmantnim starogradskim ambijentom i vrhunskom grčkom kuhinjom. U našem tekstu saznajte više o istoriji ovog značajnog mesta i njegovom značaju za Solunjane, kao i razlozima zbog kojih ga ne smete propustiti.
Istorija Ladadike: Od trgovačkog centra do boemskog utočišta
Ime Ladadika potiče od grčke reči „λάδι“ (ladi), što znači ulje, i to nije slučajno. U 18. i 19. veku, ova četvrt je bila srce trgovine u Solunu, posebno poznata po prodaji maslinovog ulja, začina, tkanina, vina i žitarica. Dok su brodovi stizali iz dalekih mediteranskih luka poput Venecije, Carigrada i Aleksandrije, trgovačke ulice bile su ispunjene mirisima cimeta, karanfilića, šafrana i crnog bibera – sve robe koja je dolazila iz dalekih krajeva kao što su Bliski Istok, severna Afrika i Indija. Ova raznolikost nije obogatila samo tržište, već i kulturu, pretvarajući Ladadiku u šarenilo mirisa, ukusa, jezika i običaja.
Poseban pečat Ladadike dala je njena jevrejska zajednica, koja je ovde dugo živela i trgovala. Sve do Velikog požara 1917. godine, ova četvrt bila je vitalni deo Soluna. Nažalost, nakon požara mnogi trgovci su izgubili sve, a zgrade su ostale ruševine. Ladadika je tiho propadala sve do 1980-ih, kada je započeta obnova i pretvorena u kulturno-istorijsku zonu.
Danas, Ladadika priča novu priču. Kada padne noć, ulice ožive muzikom, mirisima tradicionalnih jela i toplom atmosferom koja privlači i Solunjane ali i turiste iz svih krajeva sveta.
Zašto posetiti Ladadiku?
Kao Skadarlija u Beogradu ili Čair u Nišu, Ladadika je u Solunu upravo mesto za dobru hranu, dobru muziku i druženje. Njena atmosfera je posebno čarobna u večernjim satima.
Taverne Ladadike bile su mesto okupljanja umetnika i filozofa a „*Ouzeri Aristotelis*“, poznata taverna, bila je epicentar boemskih rasprava i izvođenja rebetika, tradicionalne grčke muzike poznate kao “grčki bluz”.
A tokom Drugog svetskog rata, upravo je Ladadika je bila utočište za borce otpora. Nakon rata, postala je simbol kulturnog bunta, okupljajući pesnike, umetnike i boeme poput Nikosa Kavvadiasa.
Jedna od najstarijih kulinarskih tradicija Soluna, ouzeri – taverne koje služe ouzo uz meze – potekla je uravo iz Ladadike.
Grci ce Vam reći da je ispijanje uza umetnost ili način života. Ključ za bezbedno ispijanje uza u većim količinama, pored pravog društva, leži i u pravom mezetluku. Meze uz uzo može biti sve od salate, mesa, povrća, slanih sardela, slatkiša, ćevapa, sira, sveže ribe ili šta god drugo, što će vam konobar već reći prilikom naručivanja. Odlika mezetluka je da svi jedu zajedno iz posluženih tanjirića postavljenih za sve. Ukoliko vam taj način ne odgovara, svakako možete naručiti posebne porcije. O tome smo pisali u tekstu Šta je potrebno da znate pre nego što poručite hranu u grčkom restoranu ili taverni .
Mi smo posetili mnoge ali poslednja u kojoj smo uživali i koju možetmo preporučiti je Μπουκιά μπουκιά - Εστιατόριο u prevodu “Zalogaj po zalogaj”. Možete poručiti meso ili morske specijalitete sa žara. Probali smo razne morske specijalitete, uključujući lignje i hobotnicu, a sve u dovoljnoj količini za četiri osobe. Cena je bila, možemo reći pristojna, 50 evra za 4 osobe .
Najzanimljiviji deo je bio što je konobarica znala naš jezik jer je udata za Srbina :) što smo saznali tek na kraju boravka.
Harupi restoran nudi kritsku kuhinju sa mnogo egzotičnih predjela koje preporučujemo da probate. Taverna je malo izvan najveće gužve u Ladadici pa vam to možda neće odgovarati ako vam se sviđa ona užurbana atmosfera u ovoj četvrti, ali ako želite mirnije mesto onda je pravi izbor. Preporučujemo vam da isprobate predjela i salate.
U svakom slučaju izbor je toliko veliki, oko dvadesetak i više restorana, uzerija, pivnica da zvam preporučujemo da prošetate i odaberete mesto koje vam se najviše dopadne.
Za večernje izlaske, može se desiti da bez rezervacije nema mesta, pa je izbor za večeru bolje napraviti unapred i rezervisati sto na vreme.
Navešćemo neke restorane - uzerije koje imaju dobre recenzije. A vama svakako savetujemo da pogledate i na internetu ukoliko želite da rezervišete.
Ρόδι & Μέλι the best ελληνική κουζίνα
Λαδάδικα Θεσσαλονίκη
Τηγανιές και Σχάρες
Full tou Meze
Marathos
Kazaviti Thessaloniki
Beer O’Clock Pub & Kitchen
Do danas, ova četvrt važi za jednu od najautentičnijih lokacija za uživanje u grčkim specijalitetima.
Zanimljiva priča o lampama u Ladadici
Kažu da su ulice Ladadike u 19. veku bile osvetljavane posebnim uljanim lampama, koje su simbolizovale prosperitet u to vreme. Taj duh je nastavljen i danas, pa je Ladadika i sada osvetljena prigušenim modernih lampiona, što daje osećaj kao da se vreme zaustavilo.
Savremena umetnička scena u Ladadici
Ulična umetnost je postala zaštitni znak Ladadike pa se ovde mogu videti mnogi murali na starim zgradama. A često se organizuju i ulične izložbe što upotpunjuje doživljaj ove boemske četvrti.
Kako doći do Ladadike?
Ladadika se nalazi u blizini Aristotelovog trga, i blizu luke, tačnije između trga i luke i ne treba više od pet minuta laganog hoda do nje.
Možete ići ulicom Nikis, pored mora ,a možete i ulicom Tsimiski (koja je paralelna sa Nikis bulevarom).
Ako dolazite autom, imate više opcija za parkiranje. U blizini se nalazi paprking u luci a u okolini Ladadike više manjih privatnih parkinga gde možete ostaviti automobil. Najbolje je da potražite na mapi.
Ladadika je nezaobilazno mesto za sve koji žele da uživaju u tradicionalnom duhu Soluna uz dobru ponudu hrane, opuštene atmosfere, često i uz živu muziku. A mnogo više o Solunu možete pročitati u našim tekstovima ovde:
Vikend u Solunu
Parking u Solunu
Vodič za Solun
Solun na jedan dan
Završite svoje putovanje kroz starogradsku Ladadiku sa kamerom u ruci! Zabeležite nezaboravne trenutke dok uživate u autentičnom ambijentu, ukusima grčke kuhinje i živopisnoj atmosferi. Podelite svoja iskustva na društvenim mrežama uz hešteg #Nikana ili ih nam pošaljite u poruci na društvenim mrežama i postanite deo naše zajednice putnika. Radujemo se da vidimo vaše fotografije i čujemo vaše priče!
Uvek smo tu da vam pomognemo u istraživanju Grčke! Pratite nas za najnovije informacije, korisne savete i autentična iskustva kako biste proveli nezaboravan odmor u Grčkoj!
U ponudi imamo preko 3 000 smeštaja. Odaberite odgovarajući za vas i vašu porodicu klikom OVDE.
Pratite nas na društvenim mrežama gde redovno delimo ekskluzivne ponude, popuste i specijalne aranžmane za letovanje u Grčkoj kao i informacije, savete i korisne vesti.
Facebook:Nikana.gr
Instagram: @nikana.gr
Tiktok: nikana.gr
Facebook grupa: Live from Greece
YouTube kanal @NikanaTravel
Pišite nam na e-mail: nikana@nikana.gr
Naš sajt nikana.gr je vodeći izvor informacija o Grčkoj na Balkanu.
Komentar