Uh, cum să decidem unde, când există atât de multe cofetării fantastice!
În timp ce te plimbi prin Salonic, vei fi fascinat de decorul prăjiturilor și torturilor în vitrinele cofetăriilor. Fiecare prăjitură este adevărată artă, iar gusturile nu sunt departe de aceasta. Ca mari iubitori de dulciuri (din păcate), am încercat aproape tot ce am văzut că arată frumos și tot ce ne-au recomandat prietenii noștri soluniți. Vom enumera câteva dintre favoritele noastre
Hm, de unde să începem!

Cele mai bune cofetării din Salonic

Am menționat cofetăria Estia în texte anterioare și rămânem la părerea că au cele mai bune prăjituri sau cea mai mare varietate de cele mai bune prăjituri. Pentru noi, inima de ciocolată rămâne preferata noastră în această cofetărie și de fiecare dată când vrem să încercăm ceva nou, alegem o altă prăjitură în plus față de inima de ciocolată. Gusturile sunt diferite și cred că, atunci când vizitați această cofetărie, veți studia prăjiturile, veți citi din ce sunt făcute și veți decide care conține ingredientele pe care le preferați cel mai mult. Noi iubim alunele de pădure, ciocolata, fisticul și le căutăm și în prăjituri.
Se află nu departe de Turnul Alb, în strada Dim. Gounari 8.

Freggio - pentru noi\, încă cel mai bun înghețată și am scris deja despre această cofetărie. Dacă este posibil\, vizitați cea de pe Piața Aristotel\, deoarece este cea mai mare și are cea mai mare varietate de produse (există mai multe cofetării în oraș). Din prăjituri\, preferăm Funtelina in cupă (fistic, ciocolată etc.) precum și waffle (nu cele din vitrină, ci cele proaspete). Este o mare plăcere să stai pe piață și să te bucuri de gusturile prăjiturilor și înghețatei. Dacă este mai răcoare, puteți urca la etajul de deasupra cofetăriei, unde este, de asemenea, foarte plăcut să stai.
 
Terkenlis este o cofetărie faimoasă și are prăjituri excelente, dar ceea ce este cel mai cunoscut este pâinea dulce, cureki. Favorita noastră este cureki cu ciocolată albă și piure de castane, dar și cea cu ciocolată este excelentă. Puteți cumpăra o bucată mai mică de cureki, care, datorită gustului dulce, este, în opinia noastră, potrivit pentru două persoane. O cofetărie este situată în Piața Aristotel și cealaltă în strada Mitropoleos 67.
Atât Estia, cât și Terkenlis au și baclavale bune, iar la Terkenlis cumpărăm și sufleuri, precum și macarons-uri, în special cele cu fistic. Ambalajul pentru macarons în Terkenlis este frumos, astfel că puteți cumpăra și ca un cadou pentru o persoană dragă.

Remarcă. Înainte de a plăti tortul, angajații de la casa de marcat te vor întreba mereu dacă trebuie să împacheteze tortul pentru ca tu să îl iei sau dacă ai nevoie de ustensile dacă vrei să mănânci tortul la masa din patiseria propriu-zisă. Preturile prajiturii expuse in patiserie se refera la pachet, iar daca ai de gand sa stai la masa, preturile sunt ceva mai mari.

Câteva deserturi tradiționale pentru care Salonicul este cunoscut

Koulouri

Koulouri, o pâine dulce. Cândva, era doar o pâine cu adevărat dulce, pe care o puteți cumpăra peste tot, cea mai bună fiind la un magazin numit Harilaos. Acolo se vând koulouri tradiționale, făcute în casă. Dacă doriți variante mai moderne de koulouri, cu umpluturi și glazuri diferite, cel mai bine este să le cumpărați de la Terkenlis.

Trigona

Trigona sunt triunghiuri de foietaj umplute cu vanilie. Acest desert este sinonim cu Salonicul și ar trebui să îl încercați la un magazin numit Trigona Elenidis. Originea acestui desert vine din cartierul Panorama din Salonic, dar există un magazin identic în centrul orașului, sub piața Navarino, numit tot Trigona Elenidis. Puteți alege dimensiunea desertului (una din cele trei) și vă recomand să începeți cu cea mai mică dimensiune, deoarece desertul este foarte dulce. Dacă vă place, puteți repeta. Localnicii îndrăgesc și înghețata din acest magazin, deoarece este făcută în casă. Aroma mocca este deosebit de populară. Profiterolul din acest magazin este, de asemenea, excelent.

Milfei

Milfei la faimoasa cofetărie Konstantinidis este cu adevărat fantastic și are o tradiție foarte lungă. Această cofetărie elegantă este cel mai cunoscută pentru desertul numit Milfei, dar aici puteți încerca și alte dulciuri orientale, cum ar fi ekmek kadaifi cu înghețată sau caimac, trigona și altele. Vă recomandăm să încercați milfei și să mai lăsați loc și pentru alte dulciuri din Salonic, deoarece există multe pe care trebuie să le încercați cu siguranță. În plus, crusta de la milfei este extrem de crocantă, iar desertul în sine se formează când cofetarii toarnă crema pe straturile de crustă și adaugă migdale. Se află în apropierea Turnului Alb, la colțul străzilor P.Mela nr.7 și Mitropoleos.

Profiterol

Cofetăria Choureal, cunoscută mai ales pentru profiterol, ne-a cucerit! Gustul incredibil al profiterolului și vă recomandăm să adăugați această mică cofetărie pe listă. De fapt, aici alegeți mai întâi baza (înghețată sau cremă de vanilie). De obicei, alegem întotdeauna înghețata și de obicei pun vanilie, apoi alegeți ce fel de creme de ciocolată doriți să vi se adauge. Vă sugerăm să alegeți două arome, dar puteți alege și mai multe dacă doriți. De obicei, alegem ciocolata cu lapte sau albă și ciocolată neagră, dar există și alte opțiuni (ciocolată amară, cu zmeură, cu căpșuni etc.) și la final adăugați nuci prăjite, alune, fărâmituri de biscuiți Oreo etc. Apoi vasul este cântărit și în funcție de dimensiunea vasului pe care l-ați ales inițial (de obicei alegem cel mai mic, dar ne-ar plăcea cel mai mare), plătiți. Cred că cel mai mic vas este în jur de 3€.
Se află într-o străduță laterală, Paleon Patron Germanou 9, în apropierea Bisericii Sfânta Sofia.
În această cofetărie mai sunt și alte prăjituri foarte tentante de încercat, dar sincer, nu am putut renunța la profiterol când am fost deja acolo și să încercăm altceva.

Portokalopita

Dacă doriți să stați într-un loc frumos, lângă mare, și să vă bucurați de vedere la oraș și la Turnul Alb de cealaltă parte, vă recomandăm să vizitați Kitchen bar în vechiul port. Aici puteți încerca portokalopita delicioasă.
Ce trebuie să mai încercați când sunteți în Salonic sunt sufleul cu înghețată, prăjitura de ciocolată (sokolatopita) pe care o găsiți pretutindeni și, desigur, diverse tipuri de baklava și prăjituri similare, care, în opinia noastră, sunt poate cele mai bune la cofetăriile Estia, Konstantinidis și Ble. Despre cofetăria Ble puteți citi mai multe în articolul nostru AICI.

Bougatsa

Bougatsa (un fel de plăcintă dulce grecească) cu cremă de vanilie, dar și cu diferite alte glazuri și umpluturi moderne, rămâne încă micul dejun preferat al grecilor. Vă recomandăm să încercați Bougatsa la celebrul brutar Giannis (Janis). Pentru mai multe detalii despre Bougatsa, citiți articolul nostru AICI.

Cele mai bune clătite din oraș le puteți cumpăra în piața Navarino, la creperia Little Prince. Sunt clătite crocante cu umpluturi și combinații foarte neobișnuite.

Cele mai gustoase gogoși cu umpluturi cu adevărat fantastice le veți încerca la magazinul numit Jerry’s Τhe Sweet Foodtruck. Este o franciză și există și în alte locuri din Grecia, iar în Salonic, desigur, au un magazin în centrul orașului, precum și în cadrul centrului comercial One Salonica, astfel încât le puteți încerca și în drumul înapoi spre Serbia, dacă vă opriți în acest mall.

Și ce mai pot spune decât că mai sunt multe, multe alte prăjituri pe care trebuie să le încercați când sunteți în Salonic și suntem siguri că vă vor atrage atenția când vă plimbați prin oraș.

Plimbarea prin Salonic poate fi completată cu cel mai bun gyros și alte alimente rapide, iar dacă doriți să vizitați și un restaurant, puteți citi AICI despre cele cinci cele mai bune pe care le recomandăm.

Urmărește-ne pe rețelele noastre sociale și fii la curent cu tot ce te interesează despre Grecia!
Facebook:Nikana.gr
Instagram: @nikana.gr
Tiktok: nikana.gr
Grup Facebook: Live from Greece
YouTube kanal @NikanaTravel
Scrieți-ne la e-mail: nikana@nikana.gr
 
Oferim peste 2.500 de locuri de cazare. Alege-l pe cel potrivit pentru tine și familia ta AICI.