Ako ste ikada posetili Solun, sigurno ste uživali u trigona – fantastičnim lisnatim trouglićima sa kremastim filom i slatkim sirupom. Ovaj tradicionalni grčki kolač možete lako pripremiti i kod kuće, a evo recepta.

Recept za trigona kolač

Sastojci:

Za lisnate trougliće:

• 1 pakovanje kora za baklave
  
• Otopljeni maslac za premazivanje
  

Za sirup:

• 400 ml vode
  
• 300 g šećera
  
• Cimet i 1 vanilin šećer
  

Za fil:

• 1 l mleka
  
• 4 jaja (odvojiti žumanca i belanca)
  *

Manastir Panagija Hozoviotisa, sagrađen 1088. godine, jedno je od najposebnijih mesta na ostrvu Amorgos. Legenda kaže da je ikona Device Marije (Panagije) sama stigla čamcem iz grada Hozova, zahvaljujući pobožnoj ženi koja ju je poslala kako bi je spasila od ikonoboraca.

Manastir je posvećen Blagovestima Presvete Bogorodice, a njegova proslava se obeležava 21. novembra svake godine, kada veliki broj vernika dolazi da prisustvuje liturgijama i hodočašćima.

Njegovo ime na grčkom jeziku je

Cureki (tsoureki) se ili voli ili obožava. Grci ga služe uz kafu.

Cureki je grčki slatki hleb. Tradicionalno se pravi za Vaskrs, ali ga možete tokom čitave godine u poslastičarnicama.

Osnovni oblik je pletenica, a ako se sprema za Vaskrs onda se na sredini stavlja crveno jaje.

Ukoliko se nađete u Solunu, obavezno probajte cureki iz poslastičarnice Terkenlis. Ova poslastičarnica i pekara radi i sprema najbolji cureki (i još mnogo dobrih kolača) od

Lako se sprema i može se jesti uz čaj, kafu, uz neki sos… ovi hrskavi zalogaji se mogu grickati uvek i svuda. Grisine su izvrsne i kao brzi doručak ili lagani međuobrok koji se može poneti bilo gde.

Na grčkom jeziku, grisine se nazivaju κριτσίνια (izgovara se kritsinja).

Na ostrvima u Egejskom moru su sastavni deo svake pekare u raznim kombinacijama – sa sirom, susamom, slatke sa cimetom… Kombinacije su razne, a

Akropolj u Atini je jedno od najvažnijih istorijskih i kulturnih mesta na svetu, koje svedoči o veličini antičke Grčke, kolevci zapadne civilizacije. U ovom vodiču saznaćete sve što treba da znate o njegovim znamenitostima, istoriji i praktičnim savetima za obilazak. Akropolj u Atini nije samo monumentalna građevina, već i simbol antičke grčke kulture, demokratije, umetnosti i filozofije, pružajući posetiocima uvid u nastanak civilizacijskih vrednosti koje su oblikovale moderni svet. Pripremite

Metro u Solunu postao je stvarnost nakon gotovo četiri decenije rada, što predstavlja ključan korak ka rešavanju dugogodišnjih saobraćajnih problema u centru grada. Gradnja ovog metroa, koja je započeta 1986. godine i završava se 2024. godine, bila je suočena sa mnogobrojnim izazovima poput kašnjenja, tehničkih teškoća, finansijske krize i arheoloških nalaza koji su više puta odlagali radove. Uprkos svemu, san Solunjana sada je konačno ostvaren.

Solunski metro obuhvata 13 modernih stanica

Tokom izgradnje solunskog metroa otkrivena su značajna arheološka blaga koja osvetljavaju bogatu istoriju grada. Od antičkih ulica i vizantijskih građevina do svakodnevnog života kroz vekove, ova otkrića pružaju jedinstven uvid u prošlost Soluna, čineći metro projekat ključnim za razumevanje razvoja ovog vitalnog grčkog grada. Saznajte šta sve skriva podzemlje Soluna i kako su se otkriveni artefakti povezali sa prošlim vremenima.

**U periodu izgradnje metroa, u Solunu su sprovedena najveća arheološka

Pasteli (Παστέλι) ili grčke orasnice jedan su od najstarijih recepata na svetu, i danas su omiljeni slatkiš širom Grčke. Ovaj desert pravljen je od samo dva glavna sastojka – meda i susama, i savršeno balansira između zdravlja i slatkog zadovoljstva. A u nastavku teksta možete nači dva jednostavna recepta za pravljenje ove poslastice kod kuće.

Prvi zapisi o pastelima potiču iz Homerove Ilijade i Odiseje, gde se ovaj slatkiš, tada poznat