Navikli na fantastičnu hranu na Tasosu i u Solunu, ništa manje nismo očekivali ni od Sitonije. 

Naša ocekivanja su samo delimično ispunjena, ali daćemo joj još neku šansu. 

Ono sto bismo izdvojili pod "probati obavezno" opisaćemo u narednom tekstu.

U Sartiju bismo izdvojili tavernu Orestis. Nalazi se u ulici koja se sa magistrale spušta prema centru, tačno pored najvećeg supermarketa koji sada ne radi. 

Taverna ja manja i neupadljiva, sa fino ušuškanom baštom, sasvim malim igralištem za decu sa nekoliko igračaka i parkingom za goste. Mali restoran, a uvek pun i to uglavnom pun lokalaca. To vam dovoljno govori. 

Vlasnik i kuvar je seoski učitelj a uslužiće vas njegova supruga, šašava Aleksandra u pozitivnom smislu te reči. Uostalom videćete i sami :-)

Ono što vam preporučujemo da probate jesu uglavnom predjela, jer su jela sa roštilja, manje-više svuda ista, a predjela su sasvim dovoljna za večeru.

Pa krenimo redom. Ukoliko ste ljubitelj sireva, bićete oduševljeni ukusom saganaki sira (vrsta kačkavalja-prženog), zatim kaserokroketes (vreli domaci kroketi od kackavalja), ali i bujurdi kojeg uvek pominjemo (feta sir sa povrćem i maslinovim uljem zapečen u zemljanoj posudi). Grčka salata je provereno dobra i uvek sa svežim povrćem. Ukoliko volite morske plodove probajte obavezno htapodi krasato, kuvani oktopod u vinu koji je vrlo mek, sočan i ukusan. Školjke u sosu (midia saganaki) su takođe odlično pripremljene. Suvlaki - ražnjići su provereno i standardno dobri, a ako volite da probate nešto iz grčke tradicionalne kuhinje obavezno poručite jelo pod nazivom stifado. U pitanju je teletina sa malim glavicama crnog luka, tako sočno i ukusno pripremljeno jelo sigurno odavno niste probali. Obavezno potražite i zapečen hleb posut origanom i maslinovim uljem. 

Cene u ovoj taverni su vrlo pristojne tako da nema neprijatnih iznenađenja.

Taverna Ta Vrahakia koja se nalazi na samom kraju plaže (u njenom severnom delu) izdvaja se pre svega po svojoj poziciji. Nalazi se na vrlo lepom mestu, tik uz more, a neki stolovi su na samom pesku. Iz bašte se pruža prelep pogled na stene, uvalice i Svetu Goru. Sam restoran ima pristojne cene i dobru uslugu. Kvalitet hrane je takođe dobar, a ovde vam preporučujemo da probate svežu ribu koju će vam osoblje očistiti i servirati. Naša omiljena je riba brancin ili lavraki na grčkom. Ukoliko želite pravu romantičnu letnju večeru uz more i topli povetarac Ta Vrahakia je odličan izbor. 

Ukoliko ste ljubitelji pice probajte je u Piazza Venetia na trgu u Sartiju. Dobićete tanku picu za 10e koja je maltene za jednu osobu sa malo boljim apetitom, ali vrhunskog ukusa. Pored pice ovde možete poručiti odlične kanelone sa mlevenim mesom čija porcija takođe košta 10e, a omanja je. U svakom slučaju ako vam je bitnija količina od kvaliteta, onda običnih, grčkih pica ima na svakom koraku po nižoj ceni, a takođe su ukusne. 

I naravno čuveni Italijanski sladoled na istom trgu u Sartiju treba obavezno probati, jer je to svakako jedan od najukusnijih sladoleda koje ćete ikada probati. 

Čuveni restoran Maistrali na brdu, u Sartiju iz čije bašte se pruža lep pogled na more i ima nešto više cene od prosečnih u gradu, ali usluga je zaista vrlo profesionalna, porcije su velike, pogled lep, a hrana ukusna i jako lepo dekorisana, pa svakako vredi posetiti, ali samo nakon gore pomenutih restorana.

Ukoliko želite povesti svoju devojku ili porodicu u neki restoran sa lepom i romantičnom atmosferom onda posetite Sikiju i restoran 5 steps in the sand i to u večernjim satima. Najbolje je da se do tamo provozate u vreme zalaska sunca kada nebo porumeni, a i more dobije neku ružičastu nijansu. Idealno bi bilo da odlazak u restoran uklopite sa kupanjem na nekoj od fenomenalnih plaža u Sikiji, na plaži Klimataria ili Tigania, na primer.

Sam restoran ima divnu baštu tik uz more u nekoliko nivoa. Pogled na more i Svetu Goru je očaravajuci. Tamo ćete u toplim večerima uživati u vrlo ukusnoj morskoj hrani, ali i u specijalitetima sa mesom. 

Ipak, po nama ubedjlivo najbolji riblji restoran barem na jugu Sitonije jeste Tzitzikas u mestu Porto Koufo. Od tolikog izbora ribe i morskih plodova specijaliteta od mesa gotovo da nismo uspeli da probamo, ali ne sumnjamo da su podjednako dobri. Tzitzikas se nalazi u samom centru mesta, uz luku, ako se za ovo mesto može reći da ima centar. Tokom sezone dešava se da u ovom restoranu morate sačekati da se koji sto oslobodi kako biste seli. Usluga je zaista vrhunska a posao nadlgedaju vlasnici, dva brata, koji sve drže savršeno pod kontrolom. Posao je započeo njihov pradeda, a oni ga sa ponosom i puno odgovornosti nastavljaju na istom nivou. Obavezno probajte svežu ribu. Mi uvek porucujemo brancin ili na grčkom lavraki, pa eto možete i vi probati.

Osim sveže ribe, odlične su punjene male lignje, ali i fantastične školjke na buzaru (midia ahnista) koje se pripremaju na dva načina, a mi volimo kada ih pripreme uz vino, ulje i malo belog luka, pa vam taj i preporučujemo. U pitanju su školjke u ljusci. Uz sve to ide i odlična salata sa rukolom, zelenom salatom i balsamikom, a kao predjelo kolokitokeftedes (ćufte od tikvica u kombinaciji sa tzatzikijem). Ne verujem da neko iz ovog restorana izađe nezadovoljan pa zato neka vam bude prvi na listu za posetu.

Restorani u Porto Koufo su, inače, nadaleko poznati po odličnoj ribi i morskim specijalitetima, tako da ne verujem da u ovom mestu možete pogrešiti koji god da posetite, ali našu preporuku ima Tzitzikas, pa onda Bukadura pored magistrale gde osim sveže ribe obavezno probajte i školjke u sosu (midia saganaki).

Restorani u Neos Marmarasu nas nisu oduševili. Hrana je prosečna, a cene nešto više nego u Sartiju. Ukoliko volite fensi atmosferu, a samim tim i malo više cene onda posetite čuveni Okyalos koji se nalazi u samom centru mesta. U pitanju je vrlo dobar restoran sa odličnom ribom i, kao što smo već rekli, višim cenama. Ponekad volimo da posetimo i neki skuplji restoran da bismo probali specijalitete, ali pored toliko dobrih restorana sa pristojim cenama, oni su nam nisu na listi prioriteta. 

Ukoliko volite da isprobate tradicionalna grčka, kuvana jela, posetite restoran Dimitri. Nalazi se tačno preko puta supermarketa Masutis, na ulazu u Neos Marmaras (blizu magistrale). Svakog dana na meniju imaju više od dvadeset domaćih, svežih kuvanih jela. Cene jela su oko 9€ po porciji.

Odlicne palačinke u Neos Marmarasu možete jesti u palačinkarnici Bro u glavnoj ulici. Tu možete probati i vafl sa bueno prelivom ili nutelom i mlevenim keksom.

Možda najpoznatiji giros na Sitoniji jeste Alcano u Neos Marmarasu. Nalazi se u glavnoj ulici, ne možete ga promašiti ako prošetate Marmarasom, a možete ga i prepoznati po velikoj gužvi. Giros zaista jeste dobar, ali mi smo tri puta posetili Alcano i tri puta čekali po pola sata da nas usluže i odlučili da više tamo ne idemo. Možda ćete vi imati više sreće od nas. Alcano smo zamenili girosom Port koji se nalazi na narednom trgu i zadovoljni smo.

U blizini Neos Marmarasa se nalazi još jedan restoran koji je nadaleko poznat i nešto skuplji, ali u prelepom ambijentu. Tamo bismo se rado vratili pre svega zbog mesta na kojem se nalazi i vrlo prijatnog ambijenta, ali i zbog same hrane. U pitanju je restoran O Panos. Nalazi se u maloj uvali u oblasti Agia Kiriaki. Do njega ćete doći tako što od Neos Marmarasa vozite prema Toroniju oko 7km, a onda ćete videti putokaz za Saint George hotel ili Areti kamping. Tu skrećete i vozite do same obale, a onda skrenete levo i uz obalu nakon 3km dolazite do restorana O Panos. Pored ovog restorana se prolazi i ako krenete do čuvenog bara Las Bandidas. Restoran ima veliku baštu koja je uglavnom u hladu. Lepo je svratiti u vreme zalaska sunca. Ispred restorana je plaža i dok za koji su privezani čamci. Tu često svraćaju i turisti sa Kasandre na organizovani izlet, ali i turisti sa svih krajeva Sitonije. Svratite i vi i uživajte u ribi i morskim plodovima. Bilo bi lepo da posetu restoranu iskombinujete sa posetom plaže Agia Kiriaki ili Las Bandidas i da sačekate zalazak sunca u bašti  restorana.

Ako ste ljubitelji slatkiša ne propustite da probate kolače iz čuvenog lanca poslastičarnica Estia, koji se mogu kupiti u poslastičarnici Aroma u Neos Marmarasu. Ona se nalazi odmah pored girosa Alcano. Naš omiljeni kolač je čokoladno srce, ali i sve drugo im je odlično, uključujući i torte. Slatkiši su fantazija.

Ako volite romantiku i autentična grčka sela, posetite selo Parthenonas koje se nalazi nekoliko kilometara od Neos Marmarasa. U Polovoj taverni možete uživati u finoj hrani, ali u još boljem pogledu i domaćem vinu.

Naša ljubav na prvi "susret" bila je riblja taverna Aristos u Ormos Panagijasu. Nalazi se na samoj obali i ovde uvek treba poručiti ribu. Mi kao i uvek poručujemo brancin (lavraki) i svima preporučujemo. Od salata uvek nešto sa rukolom ili zelenu salatu, ćuftice od tikvica (kolokitokeftedes). Taverna se nalazi tik uz tirkizno more, možete odabrati i sto na pesku, a uz ukusnu hranu imate pogled na malu luku u Ormos Panagijasu. Ako tavernu posetite u poslepodnevnim satima možete posmatrati i turističke brodove kako se vraćaju sa Svete Gore. Ovu tavernu je lepo iskombinovati sa posetom nekoj od predivnih plaža u okolini Ormos-a poput Trani Ammoude (Livrochio), Lagonisi, Talgo...

U blizini Ormos Panagijasa i Vourvourou-a, nalazi se tradicionalno selo Agios Nikolaos. Selo vredi posetiti u večernjim satima, ne pre 19h i svratiti do trga gde se okupljaju lokalci, ali i turisti. U prijatnoj atmosferi možete sesti u neki od restorana na trgu. Mi vam preporučujemo restoran Angelos. Vikendom je veća gužva nego radnim danima. U pomenutom restoranu možete probati i jagnjetinu i još nekoliko specijaliteta sa ražnja.

Najbolja picerija u Nikitiju je Nel Fuoco na samom šetalištu. Najveća pica, prečnika 50cm košta 18€. Možete sami birati i menjati sastojke pice, pa na primer gaudu možete zameniti mocarelom i sl. Usluga je brza i profesionalna, a lokacija odlična.

Kao najbolji restoran u Nikitiju važi Arsanas. Nalazi se na šetalištu. Ima "moderniji" meni od taverni, skuplji je i posećen od maja do oktobra. Ovaj restoran biraju oni kojima je kvalitet usluge, ambijenta, hrane, vina veoma važan. Ovaj restoran je savršen za romantične i porodične izlaske zbog prijatnog osvetljenja, lagane, birane muzike i stolova koji se mogu postaviti i na pesku, na samoj plaži.

Najbolja domaća jela u Nikitiju nudi restoran Kazanis. Nalazi se na samoj plaži, kada od centra duž plaže idete prema kafiću Saint George.

U Nikitiju je nedavno otvorena mala poslastičarnica koja u ponudi ima samo domaći sladoled, i to više nego odličan. Poslastičarnica se zove Ksilaki i nalazi se u drugoj ulici od mora, na uglu, vrlo blizu doka. Probajte ovaj sladoled, zaista je odličan. Vlasnici kažu da su u sladoledi samo domaći i prirodni sastojci.

Mnogi nas pitaju za dobru jagnjetinu na Sitoniji, ali ona nije karakteristična za Sitoniju kao za Tasos, ali postoji jedna odlična taverna sa odličnom jagnjetinom. Nalazi se u tradicionalnom selu Metagici do kojeg se dolazi preko Metamorfozisa. Taverna se zove Klimataria i jagnjeće, jareće i praseće pečenje ima predveče, a vikendom se organizuje i živa muzika. Imaju i druge specijalitete sa ražnja, ali i morske plodove i ribu.

Pirgadikija se nalazi između Sitonije i Atosa, malo je dalje od ostalih mesta na Sitoniji često se zaobilazi. Ovo malo, ribarsko mesto poznato je po dobrim ribljim tavernama. Ne možemo preporučiti konkretnu tavernu, jer nismo dovoljno upoznati, ali eto, možete vi probati pa nama preporučiti :)

Na Sitoniji nismo obišli bas sve taverne i restorane, ali jesmo mnoge i po više puta i u ovom tekstu smo vam preporučili samo one u koje smo svraćali više puta i uvek bili zadovoljni.